Es wird winterlich und die Weihnachtsplanung hat bei den meisten bereits begonnen. Wie sieht es bei Dir aus? Als festliches, veganes Weihnachtsgericht habe ich das folgende Gericht für Dich vorbereitet - denn auch veganes Essen kann festlich und weihnachtlich sein. Dieser Bulgur-Rotkohl-Salat ist vegan, lecker und kommt auch bei Deinen Gästen sicherlich gut an. Die Kombination aus dem saftigen Rotkohl-Salat mit dem sättigenden Bulgur und den weihnachtlichen Bratäpfeln ist unheimlich …