Die fränkische Küche hat einen würzigen Kartoffelsalat zu bieten, der nicht nur zu Nürnberger Rostbratwürsten hervorragend schmeckt, sondern auch zu deftigeren Gerichten wie Schweinshaxe oder ähnlichem passt. Besonders wenn die Tage wieder etwas wärmer werden und der Grill angemacht wird, ist ein Kartoffelsalat immer eine beliebte Beilage. Der fränkische Kartoffelsalat wird ohne Mayonnaise zubereitet, weshalb er auch für warme Tage geeignet ist. Nach meinem Kurztrip nach Nürnberg habe ich die …
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Blütenschimmern – Rezepte, Do it yourself & Reisen
Sommer
Die deutsche Küche ist sehr deftig und meistens mit Fleisch verbunden. Jede Region hat seine Spezialitäten und in Deutschland geht es sehr oft um die Wurst: dabei ist es egal ob Weißwurst, Nürnberger Rostbratwürste, Thüringer Rostbratwürste, Bockwurst, Berliner Knacker, Mettenden oder die Berliner Currywurst auf dem Teller landet. Aus Nürnberg habe ich ein Rezept für die Zubereitung von Nürnberger Würstchen mit Sauerkraut mitgebracht. Natürlich könnte man die Nürnberger Würstchen auch …
WERBUNG | Oft werde ich gefragt: “Was sind eigentlich Konjak Nudeln?” – Ich muss gestehen: Ich habe lange einen Bogen um das gehypte Low Carb Produkt gemacht. Denn wenn wir ehrlich sind, ist doch der erste Gedanke bei kalorienfreien Konjak Nudeln: Entweder ist dort Alkohol enthalten oder es ist giftig. Doch jetzt heißt es: Butter bei die Fische und wir räumen mit den Vorurteilen auf! Konjaknudeln aus der Konjakwurzel – Was ist …
WERBUNG | 05:45 – der Wecker klingelt. Ich stehe müde auf, mache mich fertig und gebe meinem Hund etwas zu essen. Das Frühstück wird in eine Müslischüssel gegeben und die Kaffeemaschine piept – der Kaffee duftet bereits in der Küche und die ersten Lebensgeister werden zum Leben erweckt. Nach dem Frühstück geht es ins Büro. Dort freue ich mich schon auf die Mittagspause, denn am Vorabend habe ich bereits etwas …
WERBUNG | Wenn die Sonne scheint, die Hitze immer unerträglicher wird und du gemütlich auf der Sonnenliege liegst – dann ist es Zeit für eine Erfrischung. Das Zauberwort heißt: Mocktails! Denn Mocktails sind alkoholfreie Erfrischungscocktails, die selbstgemacht unheimlich lecker und erfrischend sind. Aus diesem Grund habe ich drei leckere Mocktail Rezepte für dich, die toll aussehen und ein absoluter Genuss sind. Denn mit Mineralwasser, Sirup und frischen Zutaten kann im …
Koreanische Wraps – kann das sein? Auf jeden Fall! Als ich vor kurzem mit den Mädels von Lux und Poppy, Törtchen made in Berlin und Baerlinki essen war, führte uns Miriam zum Koreanischen BBQ. Dort legte man das Fleisch und Gemüse an den Grill und machte daraus dann kleine Salatwraps. So einfach und gesellig dieses Essen war, so lecker war es auch. Und aus diesem Grund dachte ich mir, könnte …
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