WERBUNG | Dieses vegane Brot hat es in sich - denn es steckt jede Menge gesunde Energie und Power darin! Und genau darum geht es bei der AOK-Daily Food Aktion.. Da ich mich derzeit in einer stressigen Studienphase befinde - das letzte Semester lässt grüßen, kam die Anfrage von der AOK genau richtig. Denn die AOK hat es sich mit der Kampagne AOK-Daily Food zur Aufgabe gemacht, gesunde, erschwingliche Rezepte speziell …
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Blütenschimmern – Rezepte, Do it yourself & Reisen
vegane Ernährung
Im Herbst gibt es doch nichts besseres als ein wärmender Eintopf mit saisonalen Zutaten - wieso also kein Kürbis Süßkartoffel Chili? Das Chili ist schnell gemacht und sagt durch die Schärfe den Erkältungen den Kampf an. Saisonal zu kochen macht nicht nur Spaß, sondern ist auch lecker - das Gemüse & Obst ist in der entsprechenden Saison reifer, schmackhafter und günstiger. Außerdem schmeckt der Kürbis im Herbst doch eh am besten, …
Couscous stammt aus der nordafrikanische Küche und ist eine Art Hartweizengrieß. Da die kohlenhydratreiche Grundlage sehr geschmacksarm ist, kommt es auf die Zubereitung und Zutaten an, wie geschmacksintensiv der Couscous wird. Man kann ihn warm und kalt essen. Oft wird Couscous als Grundlage für Salate verwendet. Eine tolle Kombination ist eine Mischung aus süßen und würzigen Zutaten, die sich gegenseitig optimal unterstützen. Aus diesem Grund habe ich für das heutige …
Slow Carb statt Low Carb - im Kochbuch “Slow Carb”, erschienen im ZS Verlag, findet ihr allerhand gesunde, lange sättigende Gerichte. Denn das Konzept des Slow Carbs ist einfach: Statt KEINE oder UNGESUNDE Kohlenhydrate aufzunehmen, wird auf langsame Kohlenhydrate gesetzt. Sicher werden einige von euch davon schon gehört haben: Nach einigen Kohlenhydraten, wie raffinierter Zucker, Toastbrot, etc. schießt der Blutzuckerspiegel in die Höhe. Wir haben zwar kurz Energie, doch fällt …
Die liebe Carolin vom Blog Caros Küche hat für euch ein leckeres, veganes Pizzarezept vorbereitet. Dabei verzichtet sie auf vegane Käsevarianten und zaubert eine vegane Pizza, die auch ohne ekelige Käse-Ersatzprodukte ein absoluter Pizzatraum ist. Auf ihrem Blog findet ihr allerhand tolle Rezepte, die meist auch noch sehr schnell zubereitet sind! Viel Spaß beim Stöbern. Hallöchen, Carolin aus Caros Küche hier. Bei Bluetenschimmern bekommst du immer mal leckere Küchenexperimente mit …
Wer morgens ebenfalls solch ein Süßschnabel ist wie ich, wird dieses Rezept lieben. Waffelfans aufgepasst: Ich habe euch zwei verschiedene Waffelrezepte mitgebracht. Ein klassisches & ein veganes Rezept. Passend dazu gibt es eine fruchtige Soße. Für die (nicht veganen) Waffel werden 125g Margarine, 125g Zucker, 1 Päckchen Vanillin Zucker, 3 Eier, 250g Mehl und 1/4l Milch gut vermischen. 2-3 TL Oatmeal Gewürz von Just Spices* untermischen. Das Waffeleisen einfetten und …
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