Werbung | Wenn es draußen kühl wird, ist eine wärmende Kürbis-Süßkartoffel Suppe genau das Richtige! Jeder hat wohl sein eigenes Kürbissuppen Rezept, dass er am liebsten ist. Mein Favorit ist ganz klar diese Kürbis-Süßkartoffelsuppe, die mit Koriander, Kernen und Balsamico abgeschmeckt wird. Grundlage bildet hier ein Hokkaido-Kürbis und eine Süßkartoffel, sowie Zwiebel, Chili und Knoblauch. Das Schöne an der Suppe: Sie ist auch noch vegan und schnell gemacht, ohne dabei …