Werbung | Regen. Da zu mindest sagte der Wetterbericht, als ich kurz vor meiner Abfahrt nach Wismar in meine Wetter-App schaute. Und Gewitter. Mit dicken Sachen im Gepäck ging es bei derzeitigen gefühlten 30°C ins Auto und die Fahrt nach Wismar begann.

Denn zusammen mit weiteren Foodbloggern wurde ich von UFOP & der norddeutschen Pflanzenzucht zu einer kleinen Pressereise nach Wismar und zur Insel Poel eingeladen. Dort erfuhren wir alles zum Thema Rapsöl, denn die Reise stand ganz unter dem Motto “Rapszüchtung zum Anfassen”.

Angekommen in Wismar genoss ich die letzten Stunden vor dem Check-In noch am Strand und entspannte an der kleinen Seebrücke bei sommerlichen Temperaturen. Untergebracht waren wir im Steigenberger Hotel Hamburg – das allerdings, obwohl der Name etwas irreführend ist, in Wismar liegt.

Im Hotelzimmer erwartete mich dann bereits ein leckerer Cupcake im “Rapsblüten”-Look. Nach dem kleinen Snack machten wir uns auf zu einer Stadtführung durch Wismar. Die Stadt Wismar ist Weltkulturerbe und hat so einige schöne Ecken zu bieten. Das Ende der Stadtführung führte direkt zum nächsten Highlight – eine Koggenfahrt!

Die Fahrt auf der Kogge – Rapsöl entdecken

Angekommen auf der großen Kogge legten wir direkt ab – empfangen wurden wir auf der Kogge von der Schiffcrew und dem Team der norddeutschen Pflanzenzucht. Ein informativer Abend mit vielen Leckereien und guten Gesprächen konnte beginnen und die einzigartige Aussicht konnte während der Fahrt so richtig genossen werden.

Eine kleine Knotenkunde und Mithilfe beim Segel einholen waren natürlich inklusive.

Besuch der norddeutschen Pflanzenzucht

Am nächsten Tag besuchten wir die norddeutsche Pflanzenzucht. Dort lernten wir aller Hand über Rapsöl und die Rapszüchtung. Es folgte eine Führung über das Gelände, wo Mutter und Vaterpflanzen fein säuberlich getrennt gezüchtet werden, neue Züchtungen getestet und ausgewertet werden und Rapssamen eingetütet und verschickt werden.

So eine Züchtung kann ganz schön kompliziert sein – wie viel Fingergeschick dabei gefragt ist, durften wir dann auch gleich selber testen. Denn auf einem Rapsfeld durften wir selbst zwei Rapspflanzen kreuzen und eine eigene, neue Sorte kreieren.

Versorgt wurden wir auch hier mit frischen Getränken und vielen leckeren Snacks.

Zu Gast bei Sternekoch Robin Pietsch

Nach der informativen Führung zum Thema Rapszüchtung durften wir in den Genuss der Küche von Sternekoch Robin Pietsch und seinem Team kommen. Diese zauberten mit aller Hand Geschick und Können leckere Rapsöl Gerichte. Mit Rapsöl lässt sich vielfältig kochen und genießen: Von Spargel über Fisch und Fleisch bis hin zu leckerem Sorbet.

Die Reise fand mit diesem leckeren Essen einen gebührenden Abschluss. Obwohl der Wetterbericht Regen & Gewitter vorhersagte, konnten wir die Reise bei strahlendem Sonnenschein und Hitze verbringen. Wismar ist definitiv einen Besuch Wert – die Fahrt auf der Kogge gehörte dabei definitiv zu einem der Highlights. Wer sich für Rapsöl interessiert, findet auf der Insel Poel jede Menge Rapsfelder, die zum Shooten und Träumen einladen.

Vielen Dank noch einmal für die tolle Reise und die zwei fantastischen Tage!

*Die Reise fand im Rahmen einer Blogger- & Pressereise statt.