Das Bona’me ist ein kurdisch-türkisches Lokal in Köln, dass eine vielfältige Auswahl an leckeren Gerichten bietet und nach dem Prinzip einer modernen Kantine funktioniert. Bekannt ist das Prinzip bereits aus dem Vapiano - am Eingang erhält der Gast eine Karte, über die am Ende abgerechnet wird. Nun kann an verschiedenen Countern das Essen bestellt und abgeholt, ein Sitzplatz gesucht und gemütlich gegessen werden. Klingt ganz einfach, findest Du nicht auch?

Das Bezahl- und Selbstbedienungsprinzip, das an eine moderne Kantine erinnert, ist bereits aus dem italienischen Restaurant Vapiano bekannt. Das Bona’me funktioniert nach dem gleichen Prinzip bietet aber grundlegend andere Gerichte an - aus der kurdisch-türkischen Küche.

Bona’me - Die Speisekarte

Es gibt eine Auswahl an Meze, den türkischen Vorspeisen, an Salaten, Çiftlik Saç, Nudeln, Pide und Manti. Die Salate reichen von Kisir hin zu grünen Salaten mit gebackenem Ziegenkäse, Teigtaschen, Fleisch und Sucuk. Am Counter für Çiftlik Saç findet man verschiedene Bulgur Gerichte, Gemüsepfannen und Gemüse auf dünnem Fladenbrot mit zB Fleisch. Die Nudeln haben alle einen kurdisch-türkischen Touch und die Pide könnte man ebenfalls als kurdisch-türkische Pizza-Alternative bezeichnen. Manti sind hausgemachte Teigtaschen, die durch die verschiedenen Füllungen ihren einzigartigen Geschmack erhalten.

Zum Trinken gibt es klassisch schwarzen Tee, Bier oder Softgetränke. Die Atmosphäre ist etwas orientalisch und sehr modern, was zum gesamten Ambiente sehr gut passt. Von der Qualität her kann das Essen ebenfalls überzeugen - ich selbst habe Spinat-Bulgur gegessen und war begeistert! Dazu passte der schwarze Tee hervorragend und wir verbrachten einige Stunden in dem Lokal in Köln.

Zur Mittagszeit kann das Bona’me sehr voll werden. Das Restaurant gibt es am Rheinauhafen und in Köln-Deutz(, sowie in Aachen). Für ein leckeres Mittagessen lohnt sich der Besuch auf jeden Fall!