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All posts under Rezept

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SUPERFOOD REZEPT // Kürbissuppe

Passend zur Kürbis Saison gibt es ein leckeres Kürbissuppen Rezept von mir. Denn Kürbis schmeckt nicht nur unheimlich lecker & ist toll zu kombinieren, sondern ist zudem noch ein richtiges Superfood. Er ist reich an Vital-, Nähr- und Ballaststoffen und  kann Depressionen, Entzündungen und ...

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REZEPT // Aprikosen Chutney

Nachdem ich euch letzte Woche das Rezept zum Pfirsich-Chutney vorgestellt habe, folgt nun das Aprikosen-Chutney. Je nachdem wieviel Chili man dazu gibt, ist es ein scharf-süßes Chutney und passt perfekt zum Hähnchenfleisch oder auch zu einem würzigen Käse. Für das Chutney benötigt ihr 1kg ...

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REZEPT // Pfirsich - Chutney

Das heutige Rezept ist ein leckeres fruchtig-würziges Chutney Rezept. Da das Chutney eingemacht wird, hält es sich auch eine Weile. Da ich vor kurzem bei der Aktion „Sommer im Glas“ von Post aus meiner Küche mitgemacht habe, passte dieses Rezept hervorragend dazu. Orientiert habe ...

REZEPT // Frische Tomatensuppe

Eine frische Tomatensuppe schmeckt doch eigentlich immer. In der Zeitschrift Deli (Ausgabe August 2015) habe ich dazu ein leckeres Rezept gefunden, welches ich in abgeänderter Form direkt nachgemacht habe. Dazu müssen 750g Tomaten halbiert werden und auf ein Backblech mit der Innenseite nach ...

REZEPT // TEX-MEX RACLETTE Part 1

Jeder kennt es und die meisten lieben es: Raclette. Den würzigen Käse über den Kartoffeln, dazu etwas Brot, Cornichons, Perlzwiebeln. Doch mit dem Raclette-Gerät kann man auch andere Sachen machen. Die nächsten beiden Food-Posts werden über eine etwas andere Art vom Raclette erzählen: einem ...

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KRAUTKOPF // TOMATEN RISOTTO

Als ich die Vorschau von Neuerscheinungen von Kochbüchern im Sommer erhielt, war ich schon vom Cover mehr als begeistert: KRAUTKOPF*. Schon das Cover ist mit einem tollen Bild geschmückt und sieht nicht nur von außen stilvoll aus. Die beiden in Berlin lebenden Susann und Yannic sind Fotografen ...

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Nicole Krenz

Nicole Krenz

23 Jahre, aus Berlin, momentan in Flensburg lebend. Ich bin eine leidenschaftliche Läuferin, Weltenbummlerin und experimentierfreudige Küchenfee.

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